b.鉀、鎂：鉀、鎂離子與血壓呈負相關。鈉和鉀的排泄有相互促進作用，增加鉀的攝入能促進鈉的排泄，反之類同。動物實驗證明，補充鉀可預防腦卒中。補鉀后其血壓比補鉀前降低，且補鉀時間越長，降壓效果越好。在食鹽量增加時，補鉀可抑制其升壓作用。
鎂的攝入與高血壓患病率成負相關，臨床上發現高血壓者有低血鎂和細胞內游離鎂降低，而且這類患者難以用降壓藥控制血壓。在實驗動物中亦發現鎂嚴重缺乏導致心率加快，血壓升高。
c.鈣：鈣對血壓的影響目前有不同的看法。以往人們認為飲食低鈣是造成高血壓的又一高危因素，認為補充一定量的鈣可降低血壓，但近來也有學者發現血清鈣及24小時尿鈣與血壓呈正相關，即飲食高鈣可使血壓上升。有些學者還發現高血壓或血壓偏高者尿鈣排泄增高，而正常人體攝入的鈣平時僅有約10%~30%自尿中排出。
d.蛋白質、氨基酸與脂肪酸：經臨床研究表明高蛋白攝入為升壓因素之一，無論是動物或植物性蛋白均能使血壓升高。但是由于蛋白質由不同的氨基酸組成，某些氨基酸則可起到降壓及預防腦卒中的作用。如牛磺酸即α-氨基乙磺酸。此外，還發現谷氨酰胺、亮氨酸、甘氨酸、甲硫氨酸都與血壓呈負相關。
e.酒精：大量研究表明酒精是高血壓一個獨立危險因素。每天飲酒量超過50g乙醇者，其高血壓發病率明顯升高。即日飲酒量與血壓呈線性相關。我國成年男性飲酒率平均在35.11%，黑龍江等東北地區高達45%。回歸分析表明，酒精飲入量每增加10g/天，其高血壓發病率相對危險性增加12~14%。還有學者在總結了多篇報導結果顯示，日均飲酒精30~40g其收縮壓、舒張壓較非飲酒者分別升高3~4/1~2mmHg，高血壓發病率高50%，若日飲酒精50~60g，其收縮壓、舒張壓較非飲酒者升高5~6/2~4 mmHg，其高血壓率亦相應增加。
②體重與缺乏運動：
Fcaminham 研究中心調查研究明顯批示，超過理想體重20%或更多的人，其高血壓的發生率為正常人的10倍，也就是說超重或肥胖是高血壓的獨立危險因素。體重是衡量肥胖程度的指標，一般采用體重指數（BMI），即體重（Kg）/[身高（m）]²為判定標準，世界衛生組織及美英標準：BMI男性>27，女性>25為肥胖癥，也有人認為BMI>24為超重，>26肥胖。國際高血壓聯盟（ISH）2000規定體重（Kg）=22×[身高（m）]² Kg，實際體重超過標準體重20%即可診斷肥胖癥。血壓與體重正相關系顯示：體重每增加10 Kg，收縮壓和舒服張壓分別升高2~3/1~3mmHg。肥胖者60%經過11~15年以后可發展為高血壓，由于肥胖的高血壓者存在多種內分泌急速失調和增加心排血等血流動力學的特殊變化，故有學者把肥胖型高血壓列為區別于其它類型的特殊高血壓。